OBBK uitslag

Een mooie en verrassende wedstrijd.

Er word wel vaker gezegd: Creativiteit loont…..wel dat was zeker het geval op het 33e OBBK.
De open bergsche bierbrouwkampioenschappen vonden plaats op het jaarlijkse “Bergs Bierfestival” wat elke 3e zaterdag in September wordt gehouden in de Potterstraat in Bergen op Zoom.

Dit jaar een mooi aantal inzendingen van hobbybrouwers uit heel Nederland. Het Bierkeurmeesters Gilde (BKG) heeft in een aantal ronden de bieren stevig aan de tand gevoeld. Door ze visueel te beoordelen, op basis van hun bier klasse en uiteindelijk ook op de technische eigenschappen van het bier. En uiteraard vervolgens ook op de smaak van het bier, of dit voldoet aan de bierstijl waarin het bier in de wedstrijd is ingeschreven.

Doordat de smaak het meest optimaal in de ochtend, gaan de keurmeesters dan ook al vroeg aan de slag, rond tienen starten zij met keuren. Dat is voor onze OBBK stewards Jacob Francke en Joris Stoop een afronding en kroon op hun werk van de voorliggende periode. Want voor dat de wedstrijd aan kan vangen zijn alle bieren samen gebracht vanuit de verschillende inleverpunten, en worden ze uitgezocht en geadministreerd om vervolgens per klasse uitgezocht te worden voor de keurmeesters. Maar ook op de dag zelf zijn Joris en Jacob druk in de weer om de keurmeesters tijdens het keuren van de bieren zo mogelijk en waar nodig te ondersteunen.

Uiteindelijk na een dag keuren mochten we een verrassende winnaar uit de bus zien rollen. Mooie uitslagen per bier klasse, met een opvallende winnaar en dus algemeen kampioen. Theo Camps met een winnend bier in de V (vrije) klasse.

Een bijzonder mooie prestatie voor een bijzonder mooi bier. Proficiat.

Lijkt het je ook wat om mee te doen aan het OBBK, houd dan de socials in de gaten zodra de inschrijvingen voor de wedstrijd van 2026 open gaan. Delen wij dit via diverse kanalen zodat iedereen weer massaal in kan schrijven.

De uitslag kun je terug vinden in de menubalk hierboven. OF klik op het icoon links bij deze tekst en ga vervolgens direct naar de uitslagen.

Gilde agenda 2025

Gildeavonden 2025

Nu de zomer (helaas) er weer op zit en vele brouwers hun activiteiten weer aan het opschalen zijn, is het goed om ook een aantal Gilde avonden in je agenda te zetten. We hebben nl nog voldoende activiteiten dit jaar. Dus graag tot ziens op onze gilde avonden.

6 September – Lustrum dag.

20 september – Bergs Bierfestival

17 oktober – Presentatie Jeroen Free – vergisten onder druk

25 oktober – Gezamenlijke brouwdag bij Brouwerij Sterck

28 november – Presentatie (details volgen)

12 december – Kerstviering met partners (hou de nieuwsbrief in de gaten)

ONK 2023 Update!

ONK 2023 update

In het weekend van 3 en 4 juni organiseert Gilde Dionysos een bierfestival op locatie bij Openluchtmuseum de Locht. Het is een bijzonder bierfestival, want op zaterdag 3 juni wordt de uitslag bekend gemaakt van de
Open Nederlandse Kampioenschappen amateur bierbrouwen (ONK 2023).
Onder het genot van lekker eten en livemuziek zijn er tientallen speciaal bieren te proeven. Ook komt Hertog Jan met een mobiele proefbrouwerij ter plekke bierbrouwen. Daarnaast zijn op zaterdag lezingen voor bierbrouwers over het brouwproces. Op zondag is er speciale aandacht voor de ambachten bij Openluchtmuseum de Locht.
De toegangsprijs voor het bierfestival is 12,50 euro.
Hiervoor ontvang je een proefglas, 3 muntjes en heb je ook toegang tot het museum.
Het is ook mogelijk om alleen het museum te bezoeken voor de normale
toegangsprijs. Dit geldt ook voor kinderen onder de 18 jaar, aan wie uiteraard geen alcohol zal worden geschonken.
Openingstijden:
Zaterdag: 12.00 – 22.00 uur – Prijsuitreiking ONK is om 16.00 uur
Zondag: 12.00 – 20.00 uur

onk 2023

ONK 20923

ONK-2023 Inschrijven is geopend!.

Na een afwezigheid (behoeft geen uitleg) is het ONK terug,
Deze keer organiseren wij “Gilde Dionysos” het ONK-2023.
Het in schrijven is inmiddels begonnen en dat kan tot 1 April.
Van 1 t/m 15 april kunnen de aangemelde bieren ingestuurd worden.
En natuurlijk het belangrijkste de prijsuitreiking op 3 juni tijdens de éérste dag van ons tweedaags bierfestival in “Openluchtmuseum de Locht” in Melderslo.
 
0
Bieren totaal
0
Brouwers
0
Reeds ingestuurd

Fermentis & The Swaen

SBI Homebrew

Fermentis werkt met iedereen in de wereld van bier, wijn, sterke drank en andere gefermenteerde dranken.

Het assortiment producten en diensten dekt bijna alle professionele vereisten: van het veiligstellen van de productie tot het uiten van zintuiglijke kenmerken. Business Unit van de Lesaffre Group, wereldwijde sleutelspeler in gist- en fermentatieoplossingen.

Fermentis bouwt oplossingen en resultaten op zijn getalenteerde experts, visionair R&D-programma, industriële expertise die voldoet aan de hoogste internationale kwaliteitsnormen en een sterke en coherente marketing- en communicatiestrategie.

Zijn missie? Word de voor de hand liggende keuze voor brouwers, wijnmakers en alle producenten van gefermenteerde dranken, en help hen hun inventiviteit en creativiteit te uiten.

Meer dan een eeuw lang produceerde onze mouterij mout voor alle soorten bier, van blonde lager tot donker ales, bitters en stouts. Onze gerst die van uitzonderlijk hoge kwaliteit zijn, zorgt samen met de geavanceerde technologische mogelijkheden en lange ervaring voor een excellent mout. Vanaf 1906 investeerde The Swaen in de allernieuwste technieken en productiemethoden.

Onze voornaamste focus is het bevoorraden van de kleine tot middelgrote brouwerijen, met kwaliteitsvol basismout en met het assortiment van The Swaen met zijn gespecialiseerde moutsoorten.

SBI Homebrew

SBI Homebrew

Dit jaar worden alle prijzen voor het OBBK gesponsord door verschillende partijen. Wij zijn blij dat ook SBI Homebrew dit jaar hieraan deel wilt nemen. 

Maak kennis met SBI Homebrew: Dé eenvoudig te gebruiken webshop met de beste kwaliteit brouwingrediënten voor (thuis)brouwers.

SBI Homebrew is een volledige dochteronderneming van Selected Brewing Ingredients. Dankzij de 12,5 jaar ervaring en kennis die ze bij SBI
in huis hebben, kan SBI Homebrew dezelfde A-kwaliteit producten en leveranciers aanbieden welke de professionele brouwerijen ook gebruiken.

Van o.a. 90 hop variëteiten tot wel 100 soorten mouten, granen en vlokken hebben ze een zeer uitgebreid assortiment.
Bekijk alles direct op www.sbi4homebrew.com!

festival 2022 bijna van start

Bergs Bierfestival 2022

Na een (mogen we toch wel zeggen) zeer geslaagde “corona” editie in 2021 waarbij we een maximaal bezoekersaantal hadden van 750…en die waren er ook, mogen we dit jaar blij zijn dat we het festival weer kunnen organiseren in “oude” stijl.

Dus geen kaarten verkoop, geen maximaal aantal bezoekers…..nee gewoon een lekker ouderwets gevulde Potterstraat waarbij we ook erg blij zijn dat “onze” uitvalsbasis tijdens het festival
-Het Provoosthuis- weer onderdeel is van het festivalterrein.
Zij bieden ons en de keurmeesters welke ook dit jaar weer meer dan 225 ingestuurde bieren zullen gaan keuren voor het OBBK (open bergsche bierkampioenschappen) een welkom onderkomen.
Het OBBK beleeft dit jaar zijn 30e editie en om dat kracht bij te zetten vallen er behalve de eeuwige roem nog veel meer prijzen te winnen dit jaar. 

We zijn er blij dat wij Fermentis (by Lassafre), Brouwmaatje (specialist in brouwmaterialen), SBI Homebrew en mouterij Swaen (making malt a craft) bereid hebben gevonden om deze mooie prijzen te schenken
dus dit maakt het voor de hobbybrouwers van het OBBK zeer de moeite waard om het festival te bezoeken en om 16:00 de prijsuitreiking in het Provoosthuis bij te wonen waar ook tal van extra prijzen onder de aanwezige deelnemers wordt verloot.

Maar we hebben ook weer een aantal vaste waarden op het festival van bekende brouwers welke we op jullie verzoek hun bieren laten schenken. 
En uiteraard hebben we dit jaar ook weer een aantal mooie “nieuwe” brouwerijen weten te strikken die hun lekkerste bieren meebrengen naar het Bergs Bierfestival.

Ook aan de nodige heerlijke versnaperingen is gedacht. De lekkerste snacks uit de frituur, inmiddels een vaste waarde op ons festival, en tevens breiden wij dit jaar uit met een foodtruck voor een heerlijk warm broodje en de lekkerste fingerfood…..heerlijk bij al dat speciaalbier.

En zoals altijd maken we in aanloop naar het festival vanaf september wekelijks een aantal brouwerijen bekend welke op het festival aanwezig zullen zijn…..dus houd onze facebook pagina en website in de gaten.

We zien jullie allemaal heel graag op 17 september tussen 14:00 en 22:00 in de Potterstraat.

Namens het Bergsche bierbrouwers gilde, Dank je wel!!

Graanfather en Brouwmaatje!

Graanfather en Brouwmaatje!

Dit jaar worden alle prijzen voor het OBBK gesponsord door verschillende partijen. Onder andere Graanfather en Brouwmaatje!

Grainfather, het toonaangevende alles-in-één brouwsysteem dat thuisbrouwen tot een geweldige ervaring maakt

Door te kijken naar ambachtelijke brouwerijen, heeft Grainfather een reeks thuisbrouwapparatuur ontwikkeld die gemakkelijk te bedienen, sterk en een prachtig ontwerp heeft.

Grainfather is afkomstig uit Nieuw-Zeeland, waar het hoofdkantoor nog steeds is gevestigd.

Omdat ze het zonde vonden om de kennis van thuisbrouwen alleen in Nieuw-Zeeland te houden, hebben ze zich nu over de hele wereld uitgebreid. Grainfather is nu verkrijgbaar in meer dan 40 landen over de hele wereld, waaronder Australië, Amerika, het Verenigd Koninkrijk en Europa.

Dankzij het deskundige advies van Grainfather wordt het brouwen van een bier een waar genoegen!

Grainfather is ook verkrijgbaar bij Brouwmaatje, van kleine reserveonderdelen tot complete installaties.

Sinds de nieuwe grote winkel van Brouwmaatje in de Boesingheliede heeft Brouwmaatje Grainfather opgenomen in haar assortiment. En niet alleen Grainfather. Ook Still Spirits, alles om thuis te distilleren. Of Winexpert voor het maken van je eigen wijn!

Speciaal voor het Open Bergsche Bierbrouwkampioenschap heeft Grainfather samen met Brouwmaatje hele mooie prijzen beschikbaar gesteld voor de beste brouwers van Nederland!

Wilt u meer informatie? Contacteer Brouwmaatje per mail info@brouwmaatje.nl of via onze website www.brouwmaatje.nl

Agenda 2022

Zet ze in je agenda

8 april (ALV)
13 mei Gast (Ferdinand Meeus)
10 juni Proeve van bekwaamheid  +
Bier en brouw quiz
16 juni Excursie

Zet ze in je agenda de komende gilde avonden. Hopelijk zien we jullie massaal op de gilde avonden.

Gilde avond: Vraag en antwoord

Hallo allemaal,

Vrijdag 21 januari houden we onze virtuele gilde avond vanaf 20:00 

Deze avond houden middels Microsoft Teams. Een Microsoft account heb je hier niet voor nodig, je kunt gewoon als gast deelnemen, maar het is altijd handig om het gratis programma teams wel te installeren, op die manier ben je verzekerd van een geslaagde gilde avond welke technisch ook optimaal werkt en jij ook gebruik kunt maken van je webcam en microfoon als je dat wilt, op die manier is de avond lekker interactief.

Heb je geen teams uitnodiging ontvangen?? laat het even weten en we sturen je alsnog een uitnodiging.

Het bestuur

Downloaden van Teams doe je hier. https://www.microsoft.com/nl-nl/microsoft-teams/download-app

Je kunt altijd en vanaf elk apparaat deelnemen aan een Teams-vergadering, ongeacht of u al dan niet een Teams-account heeft. Als je geen account hebt, voert dan deze stappen uit als je wilt deelnemen als gast.

  1. Ga naar de uitnodiging voor de vergadering en selecteer Deelnemen aan Microsoft Teams-vergadering.
  2. Er wordt een webpagina geopend waar je twee opties ziet: Download de Windows-app en deelnemen op internet. Als u deelneemt op internet, kunt je Microsoft Edge of Google Chrome gebruiken. Je browser vraagt mogelijk of Teams je microfoon en camera mag gebruiken. Zorg ervoor dat je dit toestaat, zodat je gezien en gehoord wordt tijdens de vergadering.
  3. Voer je naam in en kies uw audio- en video-instellingen
  4. Selecteer Nu deelnemen wanneer u klaar bent.

De verstuurde e-mail bevat een link waarmee je vrijdag deelt kun nemen aan de gilde avond. Je drukt op de link en je kunt de meeting starten. Wel 1 verzoek: zet in de basis je microfoon zoveel mogelijk uit, dat voorkomt dat er een grote echo in de meeting ontstaat en we elkaar niet kunnen verstaan. Tijdens het stellen van een vraag, of het geven van een reactie kun je uiteraard wel je microfoon aanzetten, of indien je ons deelgenoot wilt maken van een enorme wind…dan mag dat natuurlijk ook.

 

Er bestaat binnen teams ook een chat mogelijkheid, dit kan gewoon tijdens de gehele gilde avond. Wil je een vraag stellen maar wil je je micro uitlaten dan kun je ook (virtueel) je hand opsteken, of de vraag stellen in het chat kanaal.

Tijdens de gilde avond is het mogelijk om de presentator van dienst…onze voorzitter Johan full-screen in beeld te zien, dit doe je middels de volgende optie (spotlight).

klik met de rechtermuisknop op de video van de persoon zelf en selecteer Spotlight in het menu (of Spotlight toevoegen , als iemand anders al in de spotlight staat).

Zijn er verder nog vragen, stuur Bertram een mail, of een app en hij probeert je dan zo goed mogelijk te helpen. Veel plezier op de eerste gildeavond van 2022