Gilde agenda 2026

We hebben weer een aantal gilde avonden vast kunnen leggen. En er zijn uiteraard nog datums die je van ons tegoed hebt, zoals: wanneer is de volgende gezamenlijke brouw, waar en wanneer gaan we op excursie……..en wanneer is het 30e Bergs bierfestival. Wel het festival is makkelijk, da’s altijd de 3de zaterdag in september (19).

De voorjaarsagenda:

  • 16 januari – Nieuwjaarsborrel
  • 27 februari ALV (algemene leden vergadering)
  • 20 maart – gildeavond
  • 24 april – gildeavond
  • 29 mei – gildeavond
  • 26 juni – gildeavond
Zet deze datums in je agenda zodat je niets mist, de thema’s van de gildeavonden zullen later bekend worden gemaakt.
 

OBBK uitslag

Een mooie en verrassende wedstrijd.

Er word wel vaker gezegd: Creativiteit loont…..wel dat was zeker het geval op het 33e OBBK.
De open bergsche bierbrouwkampioenschappen vonden plaats op het jaarlijkse “Bergs Bierfestival” wat elke 3e zaterdag in September wordt gehouden in de Potterstraat in Bergen op Zoom.

Dit jaar een mooi aantal inzendingen van hobbybrouwers uit heel Nederland. Het Bierkeurmeesters Gilde (BKG) heeft in een aantal ronden de bieren stevig aan de tand gevoeld. Door ze visueel te beoordelen, op basis van hun bier klasse en uiteindelijk ook op de technische eigenschappen van het bier. En uiteraard vervolgens ook op de smaak van het bier, of dit voldoet aan de bierstijl waarin het bier in de wedstrijd is ingeschreven.

Doordat de smaak het meest optimaal in de ochtend, gaan de keurmeesters dan ook al vroeg aan de slag, rond tienen starten zij met keuren. Dat is voor onze OBBK stewards Jacob Francke en Joris Stoop een afronding en kroon op hun werk van de voorliggende periode. Want voor dat de wedstrijd aan kan vangen zijn alle bieren samen gebracht vanuit de verschillende inleverpunten, en worden ze uitgezocht en geadministreerd om vervolgens per klasse uitgezocht te worden voor de keurmeesters. Maar ook op de dag zelf zijn Joris en Jacob druk in de weer om de keurmeesters tijdens het keuren van de bieren zo mogelijk en waar nodig te ondersteunen.

Uiteindelijk na een dag keuren mochten we een verrassende winnaar uit de bus zien rollen. Mooie uitslagen per bier klasse, met een opvallende winnaar en dus algemeen kampioen. Theo Camps met een winnend bier in de V (vrije) klasse.

Een bijzonder mooie prestatie voor een bijzonder mooi bier. Proficiat.

Lijkt het je ook wat om mee te doen aan het OBBK, houd dan de socials in de gaten zodra de inschrijvingen voor de wedstrijd van 2026 open gaan. Delen wij dit via diverse kanalen zodat iedereen weer massaal in kan schrijven.

De uitslag kun je terug vinden in de menubalk hierboven. OF klik op het icoon links bij deze tekst en ga vervolgens direct naar de uitslagen.

Barbier – Bier met stijl

barbier

Barbier Bier met stijl
Luc Weemaes, de oprichter van Barbier, brouwt sinds 1986 zijn eigen bier. Het begon op zijn 18e als een soort lolletje.

Hij werd lid van een bier- en wijnmakergilde Ambrasserie te Clinge. Misschien begon de liefde voor bier eigenlijk al eerder. Hij verzamelde namelijk als jonge jongen al bierglazen en aanverwante artikelen.
De hobby groeide uit tot een ware verzameling van zo’n 1250 bierglazen in alle soorten en maten. Uiteraard was hij toen ook lid van de BAV (bierartikelenverzamelaars). Deze hobby werd beëindigd, maar het bierbrouwen bleef.
Ergens in de jaren 90 volgde hij een opleiding tot bierkeurmeester waarna hij bierkeurmeester werd. En in diezelfde periode haalde hij zijn opleiding cafébedrijf. Met dit laatste heeft hij nooit iets beroepsmatig gedaan, maar wie weet… De optelsom van jaren hobby brouwen en bierkeurmeesterschap zorgde ervoor dat zijn bieren steeds beter en beter werden. Het bleef altijd een hobby waarvan het resultaat binnenshuis geconsumeerd werd. Tot hij in 2016 bedacht dat het tijd werd om een grote publiek te laten genieten van zijn bieren.
Barbier® werd een feit. Barbier®, bier met stijl. Barbier is een stijlvol bier dat overal gedronken kan worden. De naam verraadt waar de voorliefde van consumeren naar toe gaat, de barbier. Bij een bezoek aan de barbier is het gebruikelijk om een biertje te drinken. Barbier is bier met stijl. Een stijl gebaseerd op de bezoeker en op elementen van de barbierszaak
Barbier kent verschillende soorten. Standaard zijn er altijd 5 soorten: De biersoorten wisselen met regelmaat. Op dit moment zijn de volgende 5 bieren beschikbaar: Barbier Twist 7,2%, Barbier Shout 7,7%, Barbier Tarwe Tripel 7,6%, Barbier Blond 5,1% en Barbier Pale Ale 5,4%

Rolo

rolo1977

rolo1977


Sinds 2020 heb ik een passie ontwikkeld voor niet enkel het drinken maar ook het brouwen van bier. Dit is ontstaan tijdens een jaar dat ik mijn verjaardag niet kon vieren… iedereen herinnerd zich dat jaar wel. Gevolg ik ben bier gaan brouwen in een pannetje en wat emmers.
Ondertussen heb ik brouwen redelijk onder de knie. Sinds november 2023 ben ik professioneel gaan brouwen. Mijn eerste commerciële brouw is een heuse Collab met niemand minder dan meester brouwer Jelster. Ik zie het nog steeds al een ‘hobby’ en het leukste is dat ik nooit zal stoppen om te leren. Er ligt altijd een nieuwe uitdaging op de loer. Nieuwe recepten ontwikkelen, begrijpen wat en waarom iets uitpakt, deze zaken prikkelen mijn nieuwsgierigheid. Ik bedenk dus bieren die uitdagend, verrassend, raar en vaak heerlijk zijn (dat is mijn menig).

Koekwhouse…..in the house

koekwhouse

Oprichter en bierbrouwer Christian Verhoeven en zijn vrouw Margareth, bekend om hun gastvrijheid en gezelligheid gelegen in het zuidelijk dorpje Nispen nabij de Belgische grens hebben inmiddels een ruim 20 soorten craft bieren ontwikkeld van alcoholarm tot een zware Houten Hasses met een alcoholpercentage van 10%.
Koekwhouse heeft gekozen voor het brouwen op natuurlijke wijze, met uitsluitend natuurlijke ingrediënten, waaronder ook hop uit eigen tuin!
De brouwerij heeft diverse upgrades gehad zoals een nieuwe keuken, een aanbouw t.b.v. de voorraad, drie grote 300 liter fermenteer ketels en nieuwe brouw installatie met ketels van 50 liter. De Houten Hasses heeft de zilveren medaille gewonnen in de categorie ‘Zwaar Donker’ bij de Dutch Beer Challange 2021, de Champions League onder de bieren.

Don Jon

Screenshot

Don John

Hey! Ik ben Chung-Hsuan Wu en kom uit Taiwan. Ik ben een enthousiaste brouwer die zijn passie voor de Nederlandse biercultuur heeft ontdekt. In 2023 heb ik de kunst van het brouwen geleerd en de geheimen van het bier ontdekt met hulp van meesterbrouwer Paul Driessen van de ‘Goede Kant van Het Spoor’ . Deze ervaring heeft me geholpen om mijn eigen smaak te ontwikkelen.
Geïnspireerd door wat ik heb geleerd, besloot ik mijn eigen brouwerij te starten, genaamd Donjon, in Geldrop. Bij Donjon breng ik traditionele brouwmethoden samen met mijn eigen ideeën en smaken. Ik wil met mijn brouwerij niet alleen ambachtelijk bier maken, maar ook verbinding tussen verschillende culturen en smaken versterken. Zo kunnen Nederlandse bierliefhebbers kennismaken met de unieke smaken uit mijn Taiwanese achtergrond.

The Beersteward

The Beersteward
Wat begon aan de toog groeide snel uit tot een populaire instagrampagina waar Leander dagelijks in zijn tuin een craftbeer deelt en hierover zijn mening geeft. Naast het proeven en ontdekken van al dit lekkers organiseerde hij verschillende foodpairings.
Steeds meer en meer begon het idee te groeien om een eigen bier te ontwikkelen. Tussen het lesgeven, een opleiding zythologie en het flexijobben in de horeca begon hij na te denken, te schrijven en werd het eerste biertje gebrouwen.
Het is Leander zijn doel om bieren te zoeken, maken en voor te stellen met een uniek smaakpalet en met een verhaal. Deze combinatie zorgt voor een leerrijke en interactieve tasting waar bier en plezier centraal staat.

We hebben “de toekomst” op het Bergs Bierfestival

Brouwerij de Toekomst – Futurum
Tijdens een warme zomeravond in 2018 ontstond het idee voor Brouwerij De Toekomst. Wat begon als een droom, is uitgegroeid tot een brouwerij waar innovatie en ambacht hand in hand gaan. Met een focus op kwaliteit en een passie voor speciaalbier, is onze brouwerij uitgegroeid tot een unieke plek voor bierliefhebbers.

Ik ben Martijn de Jong, geboren en getogen in Fijnaart. Na mijn studie Chemische Technologie heb ik gewerkt in verschillende chemische plants, waar ik automatisering en duurzaam ondernemen ontdekte.

Mijn passie ligt bij speciaalbier; een gewone pils zie je mij zelden drinken. Ik ben dan ook een fanatieke Untappd gebruiker.

Met de kennis van processen en mijn liefde voor bier, wil ik in onze brouwerij vormgeven. De droom? Een kleinschalige, geautomatiseerde brouwerij én genoeg tijd overhouden voor onze drie fantastische kinderen!

Loes de Jong
Ik ben Loes, moeder van Willem, Cato en Sara, en de vrouw van Martijn. Stilzitten is niks voor mij; ik ben het liefst altijd bezig.

Vanaf het eerste idee voor de brouwerij was ik meteen enthousiast. Vijf jaar later heb ik mijn baan in de kindzorg opgezegd om me volledig te richten op onze brouwerij. Mijn missie? Iedereen kennis laten maken met onze bieren!

Bij Brouwerij de Toekomst zetten we vol in op moderne technologie. Achter de schermen halen we het maximale uit beperkte middelen, om zo efficiënt mogelijk te werken.

Brouwerij Het 58e Genot – Proef het plezier

Maak kennis met Brouwerij Het 58e Genot, een jonge en eigenzinnige brouwerij die draait om smaak, beleving en het delen van plezier. Tijdens het Bergs bierfestival schenken zij met trots een selectie van hun speciaalbieren — elk met een eigen karakter, gebrouwen met liefde en lef.

Hun naam staat voor het idee dat er altijd nog een nieuw genot te ontdekken valt. Of je nu houdt van fris en fruitig, krachtig en kruidig, of juist verrassend en complex: bij Het 58e Genot vind je een bier dat past bij jouw moment. Kom proeven, stel vragen, en ontdek waarom het bier niet alleen lekker is, maar ook een verhaal vertelt.
Proef. Beleef. Geniet. Het 58e Genot.

Juniperi

In 2025 is Juniperi gestart, na veel hobby brouwen thuis in de keuken is er een recept ontwikkeld. Het gaat om een uniek, origineel maar toch authentiek recept. Toen hebben ze vervolgens de stoute schoenen aangetrokken en besloten ze, dat ze dit toch wel heel graag aan meer mensen wilde laten proeven. Brouwen is leuk, maar mensen die genieten van je product is misschien nog wel leuker! Door zaken toch weer net even anders aan te pakken proberen wij een onderscheidende naam te zijn in het bierlandschap!

Wij heten Juniperi dan ook hartelijk welkom op het Bergs bierfestival….daar zijn voldoende proevers.